Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Mat Zwart 40cm 13,9l

Cette poêle ovale en fonte émaillée est un véritable couteau suisse en cuisine. Que vous souhaitiez rôtir un gigot d’agneau, réduire une sauce riche ou terminer des plats au four, elle s’adapte à vos projets et offre un résultat savoureux et homogène. La fonte et l’intérieur émaillé garantissent une distribution de chaleur régulière et évitent que les aliments collent ou brûlent. Vos plats bénéficient d’une cuisson uniforme et d’une belle coloration, tout en restant chauds et appétissants lorsque vous les servez.

Elle dispose d’un bouton résistant à la chaleur et de poignées robustes qui assurent sécurité et contrôle, même lorsque la poêle est lourde ou que vous portez des gants. L’intérieur émaillé se nettoie facilement. Le couvercle qui se ferme hermétiquement permet de conserver l’humidité et de concentrer les arômes. Compatible avec les plaques et l’induction, ainsi qu’au four et même au gril; réglez une chaleur faible à moyenne pour une cuisson lente et maîtrisée. Grâce à une bonne répartition de la chaleur, les plats restent plus longtemps au chaud et conservent leur saveur.

• Matériau: fonte émaillée
• Bouton résistant à la chaleur jusqu’à 250°C pour une meilleure prise en main
• Intérieur émaillé facile à nettoyer

• Un peu lourde ; nécessite deux mains pour la déplacer