Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Mat Zwart 33cm 7,5l

Cette cocotte ovale est aussi polyvalente que notre cocotte en fonte classique. Elle est assez grande pour rôtir un gigot d’agneau tout en restant suffisamment étroite pour laisser de la place dans le four pour d'autres préparations. Quel que soit ce que vous cuisinez, cet outil indispensable du chef vous aide à créer des plats impressionnants et savoureux avec une texture régulière et une belle cuisson dorée. Cette forme ovale permet d’exploiter une variété de techniques culinaires et d’associer performance et style en une seule pièce.

Elle est fabriquée en fonte émaillée, ce qui assure une répartition homogène de la chaleur et un entretien plus facile. Le bouton résistant à la chaleur jusqu'à 250°C offre une meilleure prise, même avec des gants de cuisine. Grâce à ses grandes poignées, vous pouvez la déplacer facilement du feu au four ou sur la table. Compatible avec le four, la plaque de cuisson, l’induction et même sous le gril. La construction en fonte retient la chaleur pour une cuisson uniforme et des plats bien dorés; vos créations restent plus chaudes plus longtemps à table. Le couvercle bien ajusté retient l’humidité et améliore les saveurs pour des plats parfaitement préparés. Facile à manier grâce à des poignées élégantes et confortables. Cuisinez à feu constant, faible à moyen-élevé, pour protéger la fonte et obtenir des résultats délicieux.