Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Caribbean Blue 31cm

Cette poêle ovale est aussi polyvalente que notre cocotte classique ronde. Elle est suffisamment grande pour rôtir un gigot entier, tout en restant étroite pour laisser de la place dans le four pour d’autres préparations. Quoi que vous cuisiniez, cet outil fiable vous aide à préparer des plats impressionnants et savoureux et réunit les convives autour de la table. Son design élégant est professionnel mais accessible, et rend la cuisine encore plus agréable, quelle que soit la taille de votre cuisine.

Conçue en fonte émaillée, elle retient la chaleur et la répartit de manière homogène pour que vos plats dorent harmonieusement et restent chauds au service. Le bouton résistant à la chaleur en haut offre une meilleure prise jusqu’à 250 °C, ce qui facilite la manipulation avec des gants de cuisine. L’intérieur émaillé se nettoie facilement grâce à sa surface lisse. Les grandes poignées permettent de déplacer facilement la poêle du feu au four ou à la table, même avec des gants. Elle est compatible avec le four, les plaques, l’induction et même le grill. Le couvercle parfaitement ajusté conserve l’humidité et intensifie les arômes pour des plats juteux et uniformes. Bien que robuste et élégante, sa taille demande un peu d’espace dans la cuisine. Pour de meilleurs résultats, cuisez à feu constant, faible à moyen, afin de protéger la fonte et de savourer chaque bouchée.