Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Caribbean Blue 29cm

Cette cocotte ovale prouve que l’oval peut être aussi polyvalent que notre célèbre cocotte ronde. Elle est assez grande pour rôtir un gigot entier et suffisamment étroite pour laisser de l’espace dans le four pour d’autres préparations. Quoi que vous prépariez, cet outil fiable du chef vous aide à créer des plats impressionnants et riches en saveur. Son design astucieux permet de saisir et de retourner les aliments en douceur, tout en apportant une touche élégante à votre cuisine.

Fabriquée en fonte émaillée, elle conserve longtemps la chaleur, ce qui assure une cuisson uniforme et des plats qui restent chauds à table. Le bouton résistant à la chaleur peut atteindre jusqu’à 250°C et offre une meilleure prise, même avec des gants. L’intérieur émaillé facilite le nettoyage. Les grandes poignées permettent de passer facilement du feu au four ou à la table. Elle est adaptée au four, à l’induction et même au gril ; la fonte retient la chaleur et le couvercle parfaitement ajusté retient l’humidité pour intensifier les arômes. Pour une utilisation durable, privilégiez une cuisson à feu doux ou moyen afin de protéger le matériau et révéler tout son potentiel culinaire.