Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Mat Zwart 29cm 4,7l

Cette cocotte ovale en fonte émaillée est aussi polyvalente que notre version ronde, mais elle offre plus de liberté en cuisine. Elle peut rôtir un gigot entier et reste suffisamment compacte pour laisser de la place au four pour d'autres préparations. Que vous prépariez un dîner en famille ou un repas plus intime, cet outil indispensable vous aide à obtenir des plats impressionnants et savoureux. Le matériau retient la chaleur longtemps, garantissant une cuisson homogène et une belle coloration. Grâce à l'intérieur émaillé, le nettoyage est facile, et les poignées robustes permettent de la déplacer du feu au four ou à table en toute sécurité.

Le couvercle conserve l'humidité et intensifie les saveurs en préservant mieux les jus. Une poignée thermique, jusqu'à 250°C, offre une prise en main sûre lors de l'ouverture du couvercle. Pour obtenir les meilleurs résultats, privilégiez une chaleur constante basse à moyenne afin de protéger la fonte et de maintenir les plats au chaud plus longtemps. Conçue pour une utilisation sur tout type de cuisinière, y compris l'induction, et adaptée au grill.