Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Meringue 29cm 4,7l

Cette poêle ovale est aussi polyvalente que notre version ronde emblématique. Elle est assez grande pour braiser un gigot d’agneau entier et suffisamment étroite pour laisser de la place dans le four pour d’autres préparations. Quelle que soit la recette, cet outil indispensable du cuisinier vous aide à obtenir des plats impressionnants et savoureux.

Caractéristiques et maniabilité: matériau: fonte émaillée; contrôle de la chaleur avec une poignée jusqu’à 250°C pour une meilleure prise, même avec des gants; facile à nettoyer grâce à l’intérieur émaillé; longues poignées assurent un déplacement sûr du feu au four ou à table, même avec des gants; compatible avec four, plaque, induction et grill; la fonte retient la chaleur pour une cuisson homogène et une belle coloration; le couvercle ajusté conserve l’humidité et renforce les arômes; facilité d’utilisation grâce au design et à la prise en main confortable; cuire à feu constant moyen-doux pour protéger la fonte et obtenir d’excellents résultats.

• Unique: forme ovale offrant polyvalence pour de nombreux plats
• Chaleur: la fonte retient la chaleur longtemps et assure une cuisson homogène
• Polyvalence: adaptée à toutes les sources de chaleur et facile à manier

• Inconvénient: son poids peut rendre la manipulation difficile dans les petites cuisines