Le Creuset Gietijzeren Koekenpan 2025826060042

La poêle Signature est idéale pour les techniques quotidiennes de cuisson comme la brunissage et la saisie. La fonte répartit la chaleur de manière homogène et permet d’obtenir rapidement une croûte extérieure bien dorée, tout en préservant l’humidité, les nutriments et les saveurs à l’intérieur. Le résultat est des plats savoureux avec une texture et un arôme riches. La poignée d’aide ergonomique offre une meilleure prise en main et le nouveau design de la poignée en bois assure un confort accru. De plus, elle peut être facilement accrochée grâce au crochet intégré.

Conçue pour durer, cette poêle en fonte est robuste et vous accompagne longtemps en cuisine. Elle réagit de manière fiable aux variations de température, ce qui permet de passer rapidement d’un feu vif à une cuisson plus douce sans compromettre la qualité de chaque ingrédient. Un avantage pratique : elle se range facilement et se nettoie rapidement après usage. La fonte demande toutefois un petit temps de préchauffage, mais une fois chaude, elle conserve la chaleur avec une grande efficacité.