Le Creuset Gietijzeren Tajines Ebbenzwart 35cm 5,2l

Notre tagine en fonte émaillée est parfaite pour égayer une fête marocaine et apporte une ambiance conviviale à la table. Utilisez-la pour cuire viande ou légumes lentement, selon votre style, avec juste ce qu’il faut d’humidité. Le fond en fonte répartit la chaleur de manière homogène, tandis que le couvercle en terre cuite retient la vapeur et permet à la condensation de se former. Cette condensation rend les ingrédients plus tendres et leurs saveurs bien développées.

Grâce à son intérieur émaillé, le nettoyage est simple et durable. La construction robuste conserve la chaleur pour une cuisson uniforme et une belle coloration. Le couvercle conique fait redescendre la vapeur dans le jus de cuisson, renforçant ainsi les arômes. Cuisez à feu constant, faible à moyen, pour protéger la fonte et obtenir d’excellents résultats. Cette tagine convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, et bénéficie d’une garantie à vie.

• Distribution exceptionnelle de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Intérieur émaillé facile à nettoyer et durable.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, avec garantie à vie.

• Poids légèrement élevé, mais cela offre stabilité et cuisson homogène.