Le Creuset Gietijzeren Tajines Kersenrood 35cm 5,2l

Notre tagine en fonte émaillée apporte une ambiance marocaine à votre table. Utilisez-la pour cuire lentement la viande ou les légumes, selon le style souhaité et avec un peu d’humidité pour préserver les saveurs. Le fond en fonte répartit la chaleur de façon homogène et le couvercle en terre cuite retient la vapeur, de sorte que le condensat retombe dans le plat et que vos ingrédients deviennent plus tendres et aromatiques. Diamètre 35 cm, capacité 5,20 L, pour 8 personnes.

À l’intérieur émaillé, le nettoyage est rapide et facile. La répartition de la chaleur est excellente : les plats cuisent uniformément et dorent joliment, et le jus reste plus longtemps au chaud sur la table. Le couvercle parfaitement ajusté augmente l’humidité et la saveur, et l’on cuisine à feu doux à moyen pour protéger la fonte. Le couvercle conique renvoie la vapeur dans le jus de cuisson, renforçant ainsi la saveur. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Garantie à vie.

• Excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène et dorée.
• Le couvercle conique renvoie le condensat dans le plat pour plus de jutosité.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.

• Le poids est conséquent et le levage peut être un peu fatigant, surtout lorsque le plat est plein.