Helaas is dit artikel niet op voorraad. Het artikel staat reeds in bestelling bij onze leverancier, echter is er nog géén leverdatum bekend.
Wil je een bericht ontvangen wanneer je dit artikel opnieuw kan bestellen? Kies dan voor “Mail mij bij voorraad”
Demeyere Kookpot Apollo 44720 Stoomkokerinzet 20 cm
De stoomovens die op de markt zijn, zijn vaak duur en complex in gebruik.Daarom heeft Demeyere een stoominzet ontwikkeld die past op uw huidige kookpotten van Demeyere. U kan verschillende niveaus bovenop elkaar aanbrengen en elk stoomelement wordt geleverd met een bijhorende rubberen stoomring om het behoud van energie te verbeteren en om alle stoom te benutten. We overlopen hieronder 'stomen in 4 stappen':vloeistof onderaan, in de kookpotvoedingsmiddelen erboven, in de stoomkokerssluit de bovenste stoomkoker met het deksel en start op een hoog vuurVerwijder het stoomelement als de ingrediënten gaar zijn
Tabel met stoomtijden:
Enkele kooktijden van verse ingrediënten, in hun geheel gestoomd:
Roerei 8 min. Gepocheerd ei 5 min. Volledige vis 15 tot 25 min. Vis filet 10 tot 18 min. Zeevruchten 8 tot 20 min. schelpdieren om te openen 2 tot 4 min. schelpdieren om te garen 2 tot 8 min. Kippenborstfilet 8 tot 12 min. Hele kip 1 uur en meer Aardappelen 15 tot 20 min. Couscous 12 tot 20 min. Artisjokken 25 tot 35 min. Asperges 5 tot 10 min. Aubergines 20 tot 30 min. Bloemkool (volledig) 25 tot 35 min. Bloemkool (roosjes) 8 tot 12 min. Broccoli (roosjes) 7 tot 10 min. Erwten 6 tot 15 min. Prei 15 tot 25 min. Prinsessenboontjes 10 tot 15 min. Selder 35 tot 45 min. Spinazie 4 tot 8 min. Spruiten 12 tot 20 min. Witloof 20 tot 25 min. Wortelen 12 tot 30 min. Pepers/paprika's 15 tot 20 min. Aubergine (volledig) 30 tot 40 min. Kool 15 tot 20 min. Pompoen (volledig) 15 tot 20 min. Pompoen (stukken) 8 tot 12 min.
OPGELET : Dit zijn slechts richtlijnen, want de stoomtijden zijn natuurlijk afhankelijk van verschillende factoren.
De Apollo serie van Demeyere is de ideale reeks kookgerei voor zowel het jonge gezin als de veeleisende hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde pannen zoals de conische sauteuses en sudderpotten, biedt het perfecte kookinstrument voor elke toepassing. Zo is er voor ieder wat wils!Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigenGevormde, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Past op elke kookpot, soeppot, steelpan van dezelfde diameter