Wokmethodes Met de wokken met vlakke bodem 32cm en 36cm van Demeyere kan je naast roerbakken ook stomen, frituren, bakken en zelfs gewoon koken. - Afmetingen: 36cm- 18/10-SILVINOX®- zonder deksel- Deksel afzonderlijk verkrijgbaar 7-lagenmateriaal® tot aan de rand - 2,3 mmIdeale warmteverdelingUnieke Silvinox® oppervlakte behandelingGelaste grepen uit roestvrij staal 18/10Met kleine vlakke bodem, met lange greep en tegengreep Ook te gebruiken met volle maanrooster (ref. 9908),halve maanrooster (ref. 9909) of wokspaan (ref. 9902)30 jaar garantie (10 jaar voor professioneel gebruik) Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokkenTriplInduc®: hoger rendement op inductieGelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch - met tegengreepGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 36 cm-¤ 13 cm-8,5 l
Demeyere Wok 52930 30 cm Vlakke Bodem We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 30 cm -4,8 l
Demeyere Wok 52926 26 cm Vlakke Bodem Wokken De Chinese keuken wordt door velen als de beste in de wereld beschouwd. Het is zeker de oudste en een volwaardige en verfijnde keuken met een traditie van meer dan 3000 jaar. De voorbereiding van het voedsel is zeer belangrijk en het koken zelf gebeurt zeer snel en met weinig vocht. Het resultaat is erg voedzaam en heel smakelijk. Het zeer snel omdraaien en roeren van de ingrediënten in een weinig olie in een zeer heet recipiënt noemt men in het Nederlands “roerbakken”, in het Engels “stir-frying” en in het Chinees de “chao” of “chow” methode. Deze methode wordt gebruikt voor het bereiden van groenten, vlees, gevogelte en vis. De wok is een relatief dunne, halfronde pan van 25 tot 40 cm diameter. Hij wordt gebruikt in alle oosterse landen. Soms noemt men hem ook karachi,kuali of ook nog wajan. Meestal is hij vervaardigd uit staal, aluminium, gietijzer of gietaluminium (met of zonder antikleeflaag), soms ook uit roestvrij staal. Al deze materialen geven min of meer goede resultaten, maar vertonen toch één of meerdere nadelen. De moderne wok van Demeyere werd ontworpen om af te rekenen met al de nadelen van de andere materialen en toch optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokkenTriplInduc®: hoger rendement op inductieGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 26 cm-¤ 11 cm-3 l
De 3 sterren bak/koekenpannen zijn de 'budget' bak/koekenpannen van Demeyere. Binnen hun categorie zijn ze ongetwijfeld het meest performant en gebruiksvriendelijk, maar als u als hobbykok veel bezig bent met bakken en braden, en u daardoor hoge eisen stelt aan uw kookmateriaal, dan raadt Demeyere u de 4 en 5 sterren bak/koekenpannen aan. Restoglide - 3 sterren, met Excalibur® coating, opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik, blinkend gepolijst. De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes.Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst3-lagen capsulebodem, 4 mmGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie2 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Excalibur® antikleeflaagØ 32 cm-¤ 26 cm
De 3 sterren bak/koekenpannen zijn de 'budget' bak/koekenpannen van Demeyere. Binnen hun categorie zijn ze ongetwijfeld het meest performant en gebruiksvriendelijk, maar als u als hobbykok veel bezig bent met bakken en braden, en u daardoor hoge eisen stelt aan uw kookmateriaal, dan raadt Demeyere u de 4 en 5 sterren bak/koekenpannen aan. Restoglide - 3 sterren, met Excalibur® coating, opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik, blinkend gepolijst. De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes.Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst3-lagen capsulebodem, 4 mmGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie2 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Excalibur® antikleeflaagØ 28 cm-¤ 22 cm
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes.Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst3-lagen capsulebodem, 4 mmGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie2 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Excalibur® antikleeflaagØ 24 cm-¤ 20 cm
De producten uit de Resto by Demeyere reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. Deze reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel, een mooie combinatie. De Resto by Demeyere reeks is de instapreeks van Demeyere: kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10 mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik) Ø 18 cm-¤ - 2 l
De producten uit de Resto by Demeyere reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. Deze reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel, een mooie combinatie. De Resto by Demeyere reeks is de instapreeks van Demeyere: kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10 mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik) Ø 14 cm-¤ 12,5 cm-1 l
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel Dikke 5-lagenbodem Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel... een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere... kwaliteit zonder franjes. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
Grillen is een eenvoudige manier om een extra 'touch' aan je gerechten te geven. Bij het grillen van ingrediënten bekom je die heerlijke grillsmaak. De Resto by Demeyere grill is vervaardigd uit meerlagenmateriaal tot aan de rand voor een optimale verdeling van de warmte.Meerlagenmateriaal tot aan de randMat gepolijstGelaste greepGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)
De producten uit de ‘Resto by Demeyere’ reeks zijn vervaardigd uit roestvrij staal 18/10 met een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is mat gepolijst met een blinkend deksel - een mooie combinatie. De ‘Resto by Demeyere’ reeks is de instapreeks van Demeyere: kwaliteit zonder franjes. Bevat: kookpot met deksel 18 & 20 cm, soeppot met deksel 24 cm, steelpan zonder deksel 16 cm Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 32 cm-¤ 26 cm
De Multiline pannen zijn ideaal voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial® zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Deze pannen liggen lichter in de hand bieden een goede mix tussen hoogstaande kwaliteit en optimaal gebruiksgemak. Door het slimme ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen van Demeyere kunnen ze voortaan veilig in de vaatwasmachine, zonder de aluminiumlaag aan te tasten.
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 20 cm-¤ 14 cm
Trustpilot
