Keukengerei

De bijzondere Aziatische Thaise hakselaar met hamer is een Japans koksmes met een karakteristieke vorm. Het is aan beide kanten gemalen, uitstekend geschikt voor groenten en kruiden. De messen van de CHROMA TYPE 301 serie - Design by F.A. Porsche - zijn volledig stalen messen van de hoogste kwaliteit, verwerkt met roestvrij Pure 301 staal, niet alleen imponeren met hun unieke ontwerp, ze zijn ook extreem scherp en gemakkelijk te slijpen. De ergonomische handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Esthetiek heeft een functie - de kraal aan de onderkant van het handvat fungeert als een sensorische stop. Alleen slijpen met een wetsteen. Niet geschikt voor de vaatwasser. Populair in de sterrenkeuken.

Extra vlot en succesvol roerbakken, stomen, stoven én karamelliseren? De geavanceerde Apollo 7 wok (30 cm) met platte bodem assisteert je feilloos. Het solide 7-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Dankzij de platte bodem kan iedereen met deze wok aan de slag en heb je geen aangepaste wokpit nodig. Met Apollo 7 kook je met de top van de top, op alle warmtebronnen en in de oven. Op inductie zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%. Deze onverwoestbare roestvrijstalen wok reinigt makkelijk en verkleurt niet. Ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Dankzij de unieke Silvinox® technologie blijft je wok schitteren. De stevige, gelaste steel ligt goed in de hand en blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie. Ontwikkeld en vervaardigd in België 7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

De Atlantis serie van Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid en comfort. Demeyere bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei in roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke Atlantis pot of pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de conische sauteuses van Atlantis zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischPerfecte gietrandGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Deksel apart verkrijgbaarØ 20 cm-¤ 14 cm-2 l

Miyabi 7000D GYUTOH 200mm De CMV60 staal is bijzonder hard en veerkrachtig. Het biedt de basis voor een scherpte en het vermogen om deze scherpte die is onmogelijk te bereiken met de traditionele mes staal te behouden. Een speciaal hardingsproces maakt het mogelijk stalen te bereiken zijn volle potentieel. De CRYODUR ® lamellen bieden een optimale, duurzame hardheid (60 HRC), uitstekende snijprestaties op een duur-onderhouden basis, weerstand tegen corrosie en mes flexibiliteit - met andere woorden iedereen wat veeleisende chefs verwachten van een mes.   - Blade kern van extreem hard en veerkrachtig CMV60 staal ingebed in 64 lagen van roestvrij staal. - CRYODUR ® mes, verhard met behulp van een speciaal ontwikkeld procede (waaronder ijs-verharding bij -196 °  C) dat de extreme hardheid garandeert. - Symmetrische blad met ultra-scherpe Honbazuke Honing. - Dun, stabiel blad met authentieke Japanse blad profiel: symmetrisch snijvlak met 19 ° hoek. - Stevig, westers ogende drie-klinknagel te behandelen met rode accentueren lijn, gemaakt van corrosiebestendig,   kleurvast Duracon. - Goede balans dankzij de individuele weging, comfortabel, onvermoeibaar werken gegarandeerd op alle posities   aanhouden. - Voor het slijpen adviseren wij de professionele Miyabi Toishi Pro slijpsteen.

Staub Ronde Cocotte 22 cm Grafiet Grijs De voordelen van een natuurlijke en efficiënte manier van stoven Voor keukenplezier & welzijn, dankzij de voortdurende besprenkeling van StaubUitverkoren door de meest gerenommeerde chefs ter wereld. De Staub cocotte beschikt over een deksel met ?picots®?, een exclusieve vernieuwing die ervoor zorgt dat de condensatiedruppels uniform neervallen op de bereiding.Het vlees blijft mals, de groenten zacht?De aroma?s en de smaken worden in al hun intensiteit bewaard en de voedingswaarde blijft behouden. Welk menu u ook bedenkt, met de Staub cocotte heeft u de zekerheid dat u zorg draagt voor uzelf!

Staub Ronde Cocotte 22 cm Kers De voordelen van een natuurlijke en efficiënte manier van stoven Voor keukenplezier & welzijn, dankzij de voortdurende besprenkeling van StaubUitverkoren door de meest gerenommeerde chefs ter wereld. De Staub cocotte beschikt over een deksel met ?picots®?, een exclusieve vernieuwing die ervoor zorgt dat de condensatiedruppels uniform neervallen op de bereiding.Het vlees blijft mals, de groenten zacht?De aroma?s en de smaken worden in al hun intensiteit bewaard en de voedingswaarde blijft behouden. Welk menu u ook bedenkt, met de Staub cocotte heeft u de zekerheid dat u zorg draagt voor uzelf!

De kookserie Joy van ZWILLING J.A. HENCKELS biedt elke veeleisende hobbykok de optimale opstap in de wereld van het kookgerei van ZWILLING J.A. HENCKELS en nodigt uit tot een culinaire ontdekkingsreis. Het moderne en tegelijkertijd tijdloze design kan met gemak in elke woonkeuken worden ingepast. Het glazen deksel garandeert een eenvoudige controle over de bereiding. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld 'SIGMA Classic' meerlagen sandwichbodem Met gietrand en geïntegreerde maatverdeling om exact af te meten Goed passend en afsluitend deksel voor energiebesparend koken met weinig water 10 jaar Deze set bestaat uit: 1 lage kookpot met deksel -16 cm - 1,5l 1 kookpot met deksel - 16 cm - 2 l 1 kookpot met deksel - 20 cm - 3,6 l 1 kookpot met deksel - 24 cm - 6,2 l 1 steelpan zonder deksel - 16 cm - 1,5 l Deze 5-delige set bevat: een steelpan Ø 16 cm een lage kookpot met deksel Ø 20 cm 3 kookpotten met deksel van Ø 16, 20 en 24 cm Joy van ZWILLING J.A. HENCKELS biedt elke veeleisende hobbykok de optimale opstap in de wereld van het kookgerei van ZWILLING J.A. HENCKELS en nodigt uit tot een culinaire ontdekkingsreis. Het moderne en tegelijkertijd tijdloze design kan met gemak in elke woonkeuken worden ingepast. Het glazen deksel garandeert een eenvoudige controle over de bereiding. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld 'SIGMA Classic' meerlagen sandwichbodem Met gietrand en geïntegreerde maatverdeling om exact af te meten Goed passend en afsluitend deksel voor energiebesparend koken met weinig water 10 jaar beperkte garantie op productiefouten

Classic by Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor de enthousiaste starter. Alle producten zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 18/10 en voorzien van een 3-lagenbodem met aluminium voor een goede warmtespreiding en gebruik op alle vuren, inclusief inductie. Optimaal gebruiksgemak wordt gegarandeerd door de gietrand en de ergonomische grepen die koel blijven op elektrische fornuizen. Roestvrij staal 18/10 3-lagenbodem met aluminium voor een goede warmtespreiding Gelaste grepen van roestvrij staal blijven lang koel Perfecte gietrand 10 jaar beperkte garantie op productiefouten

Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 32 cm-¤ 26 cm

Chroma Groentenhakmes 17cm (Type 301 design by F.A. Porsch)

Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)

Door de hammered structuur komt er lucht tussen het mes en het ingrediënt met een anti-kleefeigenschap als gevolg waardoor je ingrediënten makkelijk van het mes vallen. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper.

Eenvoudig, elegant ontwerp met vintage-look. Met delicate lijnen en geleidelijk toelopend handvat. Goed uitgebalanceerd, aangenaam gewicht in de hand. Duurzaam voor dagelijks gebruik. Met geborstelde afwerking.

De messen zijn geheel vervaardigd uit roestvrij staal en hebben een metalen parel in het handgreep voor extra grip. Dit messen zijn gemaakt van Japans 301 Roestvrij staal. Dit staalsoort heeft een hoog koolstofgehalte en blijft erg lang scherp. De handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de holle constructie wordt het mes niet te zwaar en licht het prettig in de hand. Alle Chroma messen voldoen aan strenge kwaliteitseisen en zijn voorzien van levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.

ONTWORPEN EN MADE IN ITALY Het assortiment is verkrijgbaar in de verfijnde kleuren crème, rood en zwart. Mooi om op tafel te zetten of op de kookplaat te laten staan, en praktisch om in je kasten op te bergen, het assortiment Kookgerei is het resultaat van de uitgebreide knowhow van het merk in de keukenomgeving.  Geschikt voor verschillende types kookplaten Alle producten in het Kookgerei-assortiment zijn gemaakt van koudgesmeed aluminium met een stalen bodem, geschikt voor inductiekoken. Geschikt voor inductie koken De serie is compatibel met gas-, inductie-, vitrokeramische en elektrische kookplaten dankzij de gepatenteerde basis. Vaatwasmachinebestendig Het gamma is volledig vaatwasmachinebestendig. Handgreepsleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Ovenbestendig tot 250°C Door het gebruik van roestvrijstalen handvatten, gecombineerd met gehard glazen deksels, zijn deze items ook ideaal voor gebruik in de oven bij temperaturen tot 250°C Made in Italy Smeg Kookpotten- en pannen zijn ontworpen en geproduceerd in Italië. Gezonde anti-aanbaklaag Verandert de smaak van voedsel niet, garandeert een gelijkmatige bereiding zonder schroeien, gemakkelijk schoon te maken en perfect voor het koken met minder vetten. Aluminium basis In aluminium, om een optimale warmtegeleiding en het vermogen om warmte gelijkmatig over het hele oppervlak te verspreiden te garanderen, waardoor de vorming van hete plekken waar voedsel kan verschroeien, wordt vermeden. Anti-aanbaklaag De interne coating maakt het mogelijk om minder oliën en vetten te gebruiken voor een gezondere manier van koken. Het is bijzonder goed bestand tegen hoge temperaturen en daarom geschikt voor alle kookmethodes. Dankzij zijn hoge slijtvastheid en afwezigheid van porositeit is het uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken. Gepatenteerde bodem De speciale gepatenteerde vormgeving garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende hechting van de stalen basis aan de aluminium behuizing. Roestvrij stalen handgrepen Alle enkele en dubbele handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn slijtvast, duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. Sleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Deksel van gehard glas In gehard glas met stalen handgreep en met een stoomopening wat de bruikbaarheid verbetert. Bovendien is het transparant, waardoor het gemakkelijker is om de voortgang van het koken te volgen. Perfect als cadeau Het assortiment kookgerei van Smeg wordt geleverd in een stijlvolle crèmekleurige verpakking die perfect is als cadeau voor fijnproevers of gewoon voor degenen die graag hun keuken inrichten met producten met een verfijnd ontwerp.

Staub Tajine 28 cm   Zwart-Kers Een culinaire reieDe tajine is onmisbaar in de traditionele Marokkaanse keuken, en werdoorspronkelijk gebruikt door de Berbers, de eerste bewoners van de regio. Zij maakten deze platte geglazuurd aardewerken schotels, die hermetisch wordenafgesloten door een conisch deksel waardoor stoofschotels van vlees en groentenlangzaam gaar worden terwijl sappen en aroma´s bewaard blijven Staub wordt in Frankrijk geproduceerd en is hét merk voor gietijzeren kookgerei van hoge kwaliteit. De traditionele tajine is ideaal voor stoofgerechtjes. Met gietijzeren bodem en keramisch deksel. Bodem van geëmailleerd gietijzer voor een gelijkmatige warmteverdeling en een voedzaam resultaat Binnenkant bodem van mat zwart email met hoge krasbestendigheid en uiterst geschikt om optimaal aan te braden Buitenzijde bodem van gekleurd email voor een mooie glans en gladde bodem die het contactoppervlak niet beschadigt Keramisch deksel Beperkte levenslange garantie op productiefouten

Apollo van Demeyere is de ideale serie kookgerei voor zowel het jonge gezin als de veeleisende hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde pannen zoals de conische sauteuses en sudderpannen, biedt het perfecte kookinstrument voor elke bereiding. Zo is er voor ieder wat wils! INDUCTOBASE® De ‘InductoBase®’-bodem bestaat uit 7 lagen met een warmtegeleidende kern van zuiver aluminium. Deze aluminiumlaag van 5 mm dikte garandeert een uniforme warmteoverdracht doorheen de bodem en zorgt voor optimaal koken, zelfs op lage verwarmingsposities. TRIPLINDUC® TriplInduc® is een unieke combinatie van drie legeringen die zorgt voor tot 30% meer rendement op inductie. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. SILVINOX® Silvinox® is een uniek systeem van elektrochemische oppervlaktebehandeling dat het materiaal verrijkt door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen. Hierdoor is het roestvrij staal eenvoudig te reinigen en biedt het een hogere weerstand tegen vingerafdrukken, agressieve zepen of sterk zuurhoudend voedsel. De producten blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik. GIETRAND De rand van de pan wordt in een speciale vorm geplooid zodat je zowel vloeistoffen met een lage viscositeit (bv. water) als dikke sauzen kan uitgieten zonder te morsen. GREEP De ergonomische grepen zijn gemaakt van roestvrij staal 18/10 en remmen de warmtegeleiding. Dankzij een unieke lastechnologie zijn de grepen extra stevig bevestigd en uiterst hygiënisch. Vuil, vet of bacteriën krijgen geen kans om zich in te nestelen.

Met onze hittebestendige ovenhandschoenen zijn je handen altijd beschermd tegen hoge temperaturen en open vuur. Zo kan je zonder na te denken hete roosters vastpakken en heb je bijvoorbeeld geen last van de hitte tijdens het bijvullen van hout of kolen in een vuur.

Demeyere Wok 52930  30 cm Vlakke Bodem We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 30 cm -4,8 l